調理・食事提供サービス

給食調理の現場では、近年、人手不足や人材育成の課題が深刻化しており、特に調理師や栄養士などの資格保持者の採用はさらに難しくなっています。一方で、HACCPに基づく衛生管理の徹底やアレルギー対応など、安全・安心な食の提供に向けた高度な技術が求められ、簡単に代行できる業務ではありません。
名阪食品では、効果的な求人活動と迅速な応募対応に加え、人材の定着支援や欠員発生時の応援体制の強化を図ることで、安定した厨房運営を実現しています。