琵琶湖を囲む豊かな風土が広がる滋賀エリアで、私たちは、この地で暮らす皆様とのつながりを何よりも大切にしています。 お客様のご要望にじっくりと耳を傾け、スピーディーかつ柔軟にお応えするのが私たちのスタイルです。
「地域の皆様に喜んでいただきたい」という一途な想いを胸に、地域密着型の委託給食会社として、まごころを込めたサービスを日々お届けしています。
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保育園や学校、医療・福祉現場から社員食堂まで、多岐にわたる業態での給食受託実績を誇ります。各施設の規模や体制に合わせた最適なオペレーションを設計し、栄養価はもちろん、食べる喜びを感じていただける安全・安心な食事を毎日お届けします。現状に満足することなく、運営クオリティの更なる改善にも日々注力しています。
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長年の経験に基づき、クックサーブの利点と最新の調理済み食材（クックチル等）を融合させた、効率的な給食運営を実現します。人手不足に悩む地域でも、プロの栄養士が選定した献立により品質の均一化とコストの最適化を両立。創業50年を超える確かな実績を活かし、各施設の状況に合わせた無理のない安定運営を実現いたします。
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京都市にある京都営業所が、日常的な運営管理から緊急時対応まで一元的に行っております。近隣エリアをまとめて管理することで、情報共有や判断を迅速化し、安定した品質を維持しております。
地域に密着した運営体制と組織的なバックアップにより、安定した給食運営を行っております。
和風だしをベースに、たっぷりの野菜と豚肉を煮込み、麺と合わせて仕上げるのが特徴で、素材の旨みを活かしたやさしい味わいが親しまれています。給食では塩分や油分に配慮した味付けにアレンジすることで、幅広い年代の方に安心してお召し上がりいただけます。
三二酸化鉄による赤い色合いが特徴で、見た目のインパクトがありながら、クセのない味わいでさまざまな料理に使われています。給食では大きさに配慮し、煮物や炒め物として提供することで、彩りを添えつつ食べやすく、栄養バランスにも配慮した一品としてお楽しみいただけます。
大津市 彦根市 長浜市 近江八幡市 草津市 守山市 栗東市 甲賀市 野洲市 湖南市 高島市 東近江市 米原市 蒲生郡日野町 蒲生郡竜王町 愛知郡愛荘町 犬上郡豊郷町 犬上郡甲良町 犬上郡多賀町
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Q
A
委託開始までの期間は、施設の規模や状況にもよりますが、一般的に契約内定から給食提供開始までには約3ヶ月〜6ヶ月程度を目安としております。
費用に関しても施設の規模やご要望により変わりますので、まずは現状の課題とご要望を詳しく伺い、正確な無料お見積りをご提案させていただきます。
Q
A
現在の調理スタッフ様に対しては、当社での雇用をご提案をさせていただくことが可能です。面談の上、双方問題がなければ名阪食品の社員として勤務していただきます。
Q
A
アレルギーフリー食品の使用はもちろん、中国産不使用、国産食材使用、生鮮野菜使用など様々なご要望にお応えしています。
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A
一度厨房見学にお伺いさせていただき、厨房の広さや設備に合わせて、最適な運営方法をご提案します。調理機器の導入や調理済み食材の活用など、限られたスペースでも食事を提供できるようご提案いたします。
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