
2022年、愛知県下の需要拡大に伴い、新たに名古屋に拠点を設置しました。2026年にはさらなる機動力アップを目指して愛知営業所に名前を変え、質の高いサービスをお届けできるよう環境を整えました。
活気あふれる名古屋の街で、地域密着型の委託給食会社としてどこよりも身近で小回りの利くパートナーとなれるよう一歩ずつ歩んでまいります。
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保育園・学校・高齢者施設・病院・社員食堂など、あらゆる業態において給食提供の受託実績があります。施設規模や運営形態、人員体制に応じた最適な運営体制を構築し、栄養バランスや喫食者満足度にも配慮した、安全・安心で美味しい給食を日々安定して提供しております。また、安定運営にとどまらず、運営品質の向上にも継続的に取り組んでおります。

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現状の課題やご要望を細やかにお伺いした上で、状況に合わせたベストな運営体制を構築します。行事食への対応や提供方法のカスタマイズなど、変化するニーズにも柔軟に寄り添い、確実な給食提供をお約束します。加えて、導入後もパフォーマンスを継続的に検証し、より良い運営を目指した改善提案とバックアップを徹底して行います。

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名古屋の中心に拠点を置き、愛知県全域へ迅速に駆け付けられるサポート体制を整えております。万が一のトラブルや急な欠員が発生した際にも、フットワークの軽さを活かし、現場の混乱を最小限に抑えます。地域密着ならではの機動力と組織的なバックアップ体制で、安定した給食提供を実現しております。


味噌カツ・うざく・炊き合わせ・ご飯・すまし汁
味噌カツは、愛知県(名古屋市)を代表する郷土料理で、八丁味噌などをベースに砂糖やだし汁などを加えて作られた甘辛いタレをとんかつにかけた料理です。お店によって味付けが異なり、名古屋めしの一つとして親しまれています。

ひつまぶしは愛知県名古屋市発祥の郷土料理で、名古屋めしを代表する一品です。細かく刻んだ鰻の蒲焼をご飯にまぶし、おひつで提供される名古屋名物で、1杯目はそのまま、2杯目は薬味を加えて、3杯目はおだしをかけてお茶漬け風に食べるという3段階の食べ方で味の変化を楽しめるのが特徴です。





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委託開始までの期間は、施設の規模や状況にもよりますが、一般的に契約内定から給食提供開始までには約3ヶ月〜6ヶ月程度を目安としております。
費用に関しても施設の規模やご要望により変わりますので、まずは現状の課題とご要望を詳しく伺い、正確な無料お見積りをご提案させていただきます。
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現在の調理スタッフ様に対しては、当社での雇用をご提案をさせていただくことが可能です。面談の上、双方問題がなければ名阪食品の社員として勤務していただきます。
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アレルギーフリー食品の使用はもちろん、中国産不使用、国産食材使用、生鮮野菜使用など様々なご要望にお応えしています。
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一度厨房見学にお伺いさせていただき、厨房の広さや設備に合わせて、最適な運営方法をご提案します。調理機器の導入や調理済み食材の活用など、限られたスペースでも食事を提供できるようご提案いたします。
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