🐟海の日ゼリー
あっという間に梅雨が明けたと思ったら、急激に気温が上がり体温を超えるような暑さの日もありますが、皆様体調くずされていませんか？
気温が高くなると食欲が落ちてしまいがちですが、食欲が落ちると一日に必要な栄養素が十分に摂れず、免疫力も下がってしまいます。
暑い日でも無理なく食べられるものを食べて、これからの夏本番を乗り越えていきましょう！！
そんな中、弊社が委託する幼稚園・保育園では、見た目にも涼し気で可愛いゼリーが提供されました。
水の中を泳ぐ赤くて小さなお魚のゼリーを見ると、「カワイイ～♪」「食べるのもったいない～」と言いながらも、喜んで完食してくれました☆
この記事の筆者・監修者
名阪食品栄養士チーム
名阪食品の「からだよろこぶメニュー」の編集者。普段は給食施設の献立作成・衛生管理を行っています。「たべることはいきること」をモットーに、運営する給食施設で好評だったメニューレシピを発信しています。
海の日ゼリー (47kcal/一人あたり)
材料（１個分)
■魚
・水 3.4ｇ
・ゼリーの素いちご味 0.75g
・かき氷シロップいちご味 0.23g
■海
・水 50ｇ
・ゼリーの素ソーダ味 10g
・かき氷シロップみぞれ味 0.75g
作り方
１．魚を作ります。
①80℃の熱湯をボウルに入れ、ゼリーの素を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
②溶けたらかき氷シロップを入れ、混ぜ合わせます。
③薄くバット（もしくは平たいお皿）に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
④しっかり固まったら冷蔵庫から取り出し、魚のクッキー型を使用し魚に型抜きします。
２．海を作ります。
①８０℃の熱湯をボウルに入れ、ゼリーの素を攪拌しながら徐々に入れ、完全に溶かします。
②溶けたらかき氷シロップを入れ、混ぜ合わせます。
③薄くバット（もしくは平たいお皿）に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
④しっかり固まったら冷蔵庫から取り出し、クラッシュします。（お子様と作成するときは、スプーンやフォークを使って一緒にやってみましょう）
３．器に盛り付けます。
①１.で作った魚を崩れないように器に入れ、２.をそっと入れたら完成です。
