サンタプリン🎅
12月に入ると、デパートやショッピングモールでは大きなクリスマスツリーが飾られて、一気にクリスマスモードになりますね。また、夜になると、あちこちでライトアップが始まり、キラキラ輝くイルミネーションは見ているだけで気分も上がります☆
クリスマスと言えば「サンタクロース🎅」という事で、弊社が委託する保育所では、給食のおやつに可愛いサンタさんのプリンが提供されました。「コストを抑えながらも、こども達に喜んでもらえるおやつを提供したい‼」という作り手の想いとアイデアで、簡単かつ低コストでできる可愛いプリンが出来ました。当日こども達からは、「食べるのがもったいない~」「食べたらサンタさんかわいそう~」と言う声が聞こえてきましたが、美味しそうに完食してくれました♪
サンタプリン (101kcal/一人あたり)
材料(1個分)
・プリンミックス 13g
・水 40g
・牛乳 10g
・イチゴジャム 5g
・ホイップクリーム 5g
Ⓐココアパウダー 0.8g
Ⓐ砂糖 0.5g
Ⓐお湯 適宜g
作り方
①大きめのボウルにプリンミックス(プリンの素)を入れ、沸騰したお湯を加えてよく溶かします。
②①が溶けたらさらに牛乳を加え、よく混ぜ合わせます。
③②をカップに流し入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やし固めます。
④③のプリンが完成したら、トッピングをします。
まず、プリン表面の半分にサンタ帽子に見立てたイチゴジャムを塗ります。
⑤Aを混ぜ合わせたチョコペンで目を描きます(竹串などを使用すると描きやすいです)。
⑥最後に、サンタの髭と帽子の先に見立てたホイップクリームを描いて完成です☆